祭祀活动它源于人们对于祖先与神灵的崇拜，古人认为，一年里有没有好的收成、生活过得好不好，这是人们有没有得到先人与神灵的佑护。祭祀的目的就是希望通过这种方式祈得风调雨顺，五谷丰登，日子过得一天比一天好。
在祭祀的过程中，供品当然不可少，常用的祭品一般多以熟食、瓜果等，当然，这也都是生活中上好的食物，那么，祭祀完毕，这些供品该如何处理呢？
在传统习俗中，供品就是让先祖与神灵吃的，事实上，“人事如灯灭”，神灵也是人们精神上的幻化，先祖也不可能吃掉，神灵也不可能会吃，供品摆放多少，祭祀完毕照样会剩多少。
但人的思想却是对先人的感恩与尊重，因此，部分人祭祀的供品是不会吃的。当然，不同地区、不同文化习俗也存在很大的差异。
在古代，一些有钱的人家是不吃祭祀过的食物的，但他们会带会家去让下人和雇工享用。他们深信，祭祀过的供品这是被祭祀之人用过的，吃祭祀过的食物会影响它们的运势。
而一些贫民，可不管这一套，整天吃不饱穿不暖，能有上好的食物享用，高兴还来不及。这只能说，每个人的生活环境不同。有句老话叫“良心丧于困地”，人在困难的时候，是什么事都可以做的。
就现在而言，不少的人在祭祀完毕后，会把供品留在原地，认为只有这样才能表达自己的诚心和对先祖与神灵的尊重。于是，便把供品留在原地，其实，这种方式并不妥当，这不仅浪费了粮食，还容易被鸟类、野狗或者小动物啃食，就算没有其它动物啃食，也会腐烂变质而影响周围的空气质量，这明显与尊重也显得有些格格不入。
小编认为，祭祀只是一种形式，一种精神寄托。心中有感恩之心就够了，没必要暴殄天物，如果先人与神灵有知，相信它们也不会让其浪费粮食的，毕竟先人也经过种粮难，每一粒粮食都来之不易。
据说，北方一些地区处理祭品的东西不错，他们祭祀完毕，全部带回家中，还有吃供品可以起到避邪、驱邪和沾染福气的老传统说法。能不能避邪、带来福气不说，这充分体现了我们中华民族珍惜粮食的传统美德。
多数人之所以不吃供品，小编认为，也是一种错误的认知，它们认为，祭祀的供品是供奉给祖先的，这是与祖先建立了联系的东西，将其带回家食用认为是扰乱规矩，也可能被视为对祖先的不敬。
在处理祭品的方法上，其实并没有明文规定，这个问题也没有确切的答案，我认为，尊重当地的风俗，能够平衡个人的情感就好，毕竟”十里不同风，百里不同俗”。
小编虽然反对把供品留在原地，原因是时间长了会发霉腐烂造成污染，而且是一种浪费，但这是对逝者敬意的表现，符合传统习俗也毫无疑问。
最好的处理方法，小编认为，还是带回家中分享为好，虽然现在人们生活条件好了，不在乎这个，但把供品留在原地也是一种浪费，与家人分享供品也算是一种对先人的慰藉，更何况，供品又都是上好的食物。
不过，吃祭祀的供品时，熟食一定要重新烹饪，吃生食一定要冲洗干净，身体健康是第一位。
总之，处理祭祀的供品无论留在原地还是带回家食用，都是后人对先辈的思念和敬仰，吃完全可以吃，不吃祭祀完毕埋入此处也不是不可以，供品的处理方式根据当地习俗和传统的传承都无可非议，只要有一颗真诚的心，比什么都重要。
